Cidre de glace Friga
Friga est un cidre de glace aux sucres concentrés naturellement par le froid hivernal. Moelleux et rané, il accompagne les terrines, foie gras, huîtres fraîches, sushis, fromages, les desserts et votre imagination ! Servir bien frais, entre 5 °C et 8 °C
Depuis sa création en 2004, Friga a remporté de nombreuses distinctions sur la scène nationale et internationale
Origine du nom Friga
Le nom Friga est né de la mythologie Viking. Elle porta les noms de Dame du froid, Sirène des glaces, Déesse de l’amour et de la fertilité. Son anniversaire est le premier jour de gel.
Poiré de glace Gaia
En apéritif ou au dessert, GAIA accompagne le fromage, foie gras, chocolat noir, noix, brioche, desserts à base de fruits, panettone et pain d’épices. Servir bien frais, entre 10 °C et 12 °C.
Depuis la création du poiré de glace en 2004, GAIA a remporté de nombreuses distinctions tant sur la scène nationale qu’à l’international.
Origine du nom GAIA
Dans le panthéon de la Grèceantique, Gaïa était la déesse mère, personnication de la Terre, celle qu’on appellerait aujourd’hui Mère Nature.